स्वस्थ रहने के लिए रोजाना हल्दी का सेवन करें। आपको मिलने वाले फायदों से हैरान रह जाएंगे आप
हल्दी एक जड़ी बूटी है। इसका उपयोग मुख्य रूप से मसाले के रूप में किया जाता है। हिंदू धर्म में हल्दी का प्रयोग पूजा या शुभ कार्यों में किया जाता है। खाने के अलावा हल्दी का इस्तेमाल कई बीमारियों से बचाव के लिए भी किया जाता है।
हल्दी का उपयोग आमतौर पर रक्तस्राव को रोकने या घावों को ठीक करने के लिए किया जाता है। कभी-कभी हल्दी वाले दूध का इस्तेमाल हाथ-पैरों के दर्द को दूर करने के लिए भी किया जाता है।
आमतौर पर हल्दी को दूध में मिलाकर सेवन किया जाता है। हल्दी में जहां एंटीसेप्टिक और एंटीबायोटिक गुण होते हैं, वहीं दूध में मौजूद कैल्शियम हल्दी के साथ मिलकर शरीर की मदद करता है। हल्दी के सेवन से होने वाले फायदों के बारे में आज हम आपको बताने जा रहे हैं।
आम बीमारियों को दूर रखता है करक्यूमिन :-
हल्दी में पाया जाने वाला करक्यूमिन मधुमेह, कैंसर और हृदय रोग के खतरे को कम करने में मदद करता है। ज्यादातर लोगों की मौत हृदय रोग से होती है। कई अध्ययन कहते हैं कि करक्यूमिन दिल को स्वस्थ रखता है।
अवसाद को कम करता है :-
आज की भागदौड़ भरी लाइफस्टाइल में हम छोटी-छोटी बातों पर ज्यादा जोर देते हैं। इससे मानसिक तनाव बढ़ता है और कई अन्य समस्याएं भी बढ़ जाती हैं। कई अध्ययनों ने दावा किया है कि हल्दी अवसाद, तनाव और चिंता को दूर करने में मदद करती है। यह शरीर में एंटी-ड्रिप की तरह काम करता है।
सर्दी, फ्लू या कफ से राहत दिलाता है :-
अगर आपको सर्दी, जुकाम या खांसी है तो हल्दी के साथ दूध का सेवन फायदेमंद होता है। यह न केवल सर्दी और फ्लू को ठीक करता है, बल्कि गर्म दूध के सेवन से फेफड़ों में जमा हुए बलगम को भी दूर करता है। इसका सेवन आपको सर्दी के मौसम में स्वस्थ रखने में मदद करेगा।
एंटीऑक्सीडेंट और विरोधी भड़काऊ :-
हल्दी का उपयोग कई वर्षों से औषधि के रूप में किया जाता रहा है। इसके अलावा, यह भोजन में स्वाद जोड़ने में मदद करता है। इसमें एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो शरीर से हानिकारक विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालते हैं। हल्दी में करक्यूमिन होता है जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसके औषधीय गुण शरीर को स्वस्थ रखते हैं।
वायरल संक्रमण को कम करता है :-
कोरोना महामारी के समय में अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखना बहुत जरूरी है। सामान्य सर्दी और फ्लू ऐसे रोग हैं जो मौसम में बदलाव के माध्यम से आसानी से फैल सकते हैं।
हालांकि यह कोरोनावायरस जितना गंभीर नहीं है। अगर इनका सही समय पर इलाज नहीं किया गया तो सेहत को नुकसान पहुंच सकता है। इस बीमारी से बचने के लिए नियमित रूप से हल्दी वाली चाय या हल्दी वाला दूध पीना फायदेमंद होता है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और वायरल संक्रमण से लड़ने में मदद करता है।
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