घी खाने के फायदे
हम अक्सर अपने खाने में घी का इस्तेमाल करते हैं, इससे खाने का स्वाद बढ़ जाता है। आपको बता दें कि घी खाना सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होता है। आयुर्वेद में घी का प्रयोग औषधि के रूप में किया जाता है।
इसमें ओमेगा-3, ओमेगा-9 फैटी एसिड और विटामिन ए, के, ई आदि जैसे कई पोषक तत्व होते हैं। यह स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है। आइए जानते हैं घी के फायदे।
घी खाने के फायदे –
प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए घी में विटामिन ए, सी और ब्यूटिरिक एसिड होता है। प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में क्या मदद करता है। रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में घी बहोत ही मदद करता है।
कब्ज की समस्या के लिए- घी ब्यूटिरिक एसिड से भरपूर होता है। इससे कब्ज की समस्या दूर होती है। साथ ही यह मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है। घी का सेवन करने से पेट दर्द की समस्या दूर होती है।
हड्डी के लिए घी में विटामिन K2 होता है। यह शरीर में कैल्शियम पहुंचाने का काम करता है। इसलिए इसके सेवन से हड्डियां मजबूत रहती हैं। इसलिए सभी को घी का सेवन करना जरूरी है।
कमजोरी के लिए रोजाना एक गिलास दूध में एक चम्मच गाय का घी मिलाकर पीने से शरीर में ताकत आती है और कमजोरी दूर होती है। कम वजन वाले लोगों के लिए घी बहुत फायदेमंद होता है। इससे हाथ-पैर का दर्द दूर होगा और शरीर में एनर्जी बनी रहेगी।
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